Che l'anguria sia buona, non c'è dubbio!
Che sia anche il frutto estivo per antonomasia, pure!
Ma non tutti sanno che faccia pure bene al nostro organismo! Tante le sue proprietà e i benefici che può apportare. E' ricca di acqua, contiene pochissimi grassi ma è ricca di zuccheri, fibre e vitamine.
Indicazioni per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni: l'anguria è un elemento neutro che tutti possono consumare, state però attenti a non esagerare perchè contiene molti zuccheri.
Io oggi vi lascio qualche idea per servirla in maniera più simpatica e allegra.
Proposta n. 1
Tagliate l'anguria a fette e ricavate degli spicchi. Tagliate via la parte verde tenendo solo un pezzetto centrale che servirà come bastoncino per mangiarla: diventeranno tanti piccoli alberi.
Proposta n. 2
Ricavate con un coppa-pasta dei cuori di anguria che potrete infilare in uno spiedino e avere così della frutta da asporto facile da mangiare oppure riempite le formine vuote nella fetta di anguria con un cuore di altra frutta, ananas ad esempio.
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