Che duri oggi un pò di sole? Noi proviamo a tenercelo stretto!!
E visto che mi manca un pò il clima tiepido tipico della primavera, mi consolo con questo smoothie carota, zenzero, limone.
Nel mondo del benessere grande importanza viene data a tutto ciò che si beve che sia un frullato, una centrifuga, un estratto o smoothie per chiamarlo all'inglese. Ognuno differente dall'altro, magari solo per un dettaglio, ma sicuramente tutti salutari e utili al nostro fisico.
Preferibile un estratto alla centrifuga perchè la velocità di lavorazione è più bassa e quindi lavora meno il prodotto, sicuramente più sano uno smoothie con latte di soia o di riso al classico frullato che siamo abituati a bere in gelateria.
Avremo modo durante l'estate di approfondire l'argomento, intanto gustiamoci questo smoothie preparato con carota, zenzero e succo di limone.
Una botta di vita, vitamine e colore!
RICETTA: FACILE
TEMPI: 15 minuti
Ingredienti:
1 carota
zenzero
1/2 limone
latte di riso
Preparazione:
Pelate la carota e la radice di zenzero.
Tagliate a pezzetti e frullate insieme al succo di mezzo limone e 2/3 cucchiai di latte di riso.
In base alla consistenza che desiderate ottenere potete aggiungere ancora latte di riso.
E dalla mia terrazza buon fine settimana lungoooo!
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