FRAGOLE RIPIENE

Buongiorno amici e buon inizio settimana! 

Un pò freschino da noi al nord ma spero tanto migliori perchè fra pochi giorni si sposa mio cognato e desideriamo tanto il sole!!!!

Quasi tutto pronto! Tra poco vedrete i lavoretti che ho preparato per il matrimonio: coni per il riso, il nostro regalo per gli sposi, farfalle golose per i bambini .... aspettiamo il grande giorno e poi rendo pubblico il mio lavoro! 

Per oggi, invece, pensiamo a preparare con le fragole un gustoso dessert: l'abbinamento cioccolato e fragola è sempre molto azzeccato! Anche stavolta, vedrete! Già avevo sperimentato le fragole ripiene tipo coppette, questa volta farò un ripieno diverso.

RICETTA: FACILE

TEMPI: 15' 

Ingredienti:

fragole

formaggio crema spalmabile

cioccolato

Preparazione:

Pulite e tagliate le fragole per il lungo. 

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato a pezzi. 

Amalgamate il cioccolato con un cucchiaio di formaggio.

Ora stendete la crema su metà fragola e richiudetela con l'altra metà.

Mettete in frigo a raffreddare prima di servirle.

Infine servite con una granella di amaretti.