martedì 5 gennaio 2016

BRUCHETTINE

E' sempre ora di bruschette!
Facili da fare come aperitivo, come antipasto per cena, come merenda, perchè no?
Ho utilizzato del pane da hamuberg perchè questo avevo in casa da finire, ma devo dire che ha saputo fare la sua parte! :-)








Rendiamo più croccante il pane passandolo sulla piastra alcumi minuti.
Ho cosparso le fette con passata di pomodoro, aggiunto olive verdi e alici sminuzzate.
Origano, pizzico di sale.





Rendiamo queste bruschette ancora più accattivanti con un olio aromatizzato al basilico che lascia un gusto fresco al piatto.

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