PANINO DELICATO

Buongiorno a tutti!

Chi l'ha detto che la vera cucina è solo grandi ricette? Per me può essere altrettanto interessante un buon panino, se fatto con ingredienti di qualità e ricercati.

Non per questo meno particolare, o meno accattivante di altre ricette.

Ho pensato a questo panino delicato con ingredienti che si sposano bene insieme come il prosciutto cotto alla brace e i pomodori secchi. Naturalmente ho anche aggiunto dell'altro ....

la delicatezza del prosciutto cotto alla brace su un letto di pomodori secchi e olive nere tritate finemente, a chiudere scaglie di formaggio emmenthal per dare un sapore più deciso al panino