lunedì 28 aprile 2014

INSALATA DI TONNO

Buongiorno popolo della cucina!
Temporali in cielo da questa mattina che non vogliono smettere.
Meglio se fa brutto ora ... che per giugno deve splendere il soleeeeeeeeeeeeeee!!!

In ricordo allora delle giornate soleggiate e tiepide di qualche settimana fa ecco un'insalata molto piacevole da mangiare come spuntino a pranzo o cena leggera.

Ho fotografato in terrazzo per l'occasione :-)


Sminuzzate il tonno.
Cuocete a vapore mezzo mazzo di asparagi verdi dal gambo sottile e tagliateli a tocchetti lasciandone alcuni interi per decorazione.
Aggiungete i fagioli borlotti.
Condite con timo se vi può piacere o del prezzemolo.


Nessun commento:

Posta un commento