venerdì 7 settembre 2012

SEMIFREDDO ALL'AMARENA

In fase preparazione matrimonio!
Non il mio, tranquilli.... sarei molto ma molto più agitata.
Ma anche come partecipante c'è il suo lavoro da fare: vestito fatto, scarpe pure, mancano solo i capelli. Si fa per dire! E' la parte più dura! ah ah ... vedremo cosa ne esce fuori!
 
Per la ricetta di oggi, in realtà propongo una variante di un dolce già preparato. Questa volta il semifreddo all'amaretto, che qui vedete in tutto il suo splendore, si è arricchito dell'ingrediente di cui va più ghiotto il mio ometto di casa: cioè l'amarena.
Rispetto al semifreddo originario ho aggiunto lo sciroppo di amarena in preparazione e poi un tocco di Top all'amarena per decorarlo.
Buonissimo e fresco!

17 commenti:

  1. Oddio cara.. per un attimo mi è andato di traverso il succo di frutta!! :D Ahh.. non ti invidio per nulla.. sono reduce da un'estate costellata di matrimoni e sinceramente sono davvero satura di preparativi vari!! :D Però sono certa che ti preparerai splendidamente, così come splendido è questo semifreddo all'amarena. Oggi ne avrei taaaanto bisogno e quella salsina mi stra attira! Un bacione gerbillina :)

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    1. ah ah ... io sono uno per quest'anno! Mi è costato (di sudore) come 200. Faceva 33 gradi e ho raggiunto un livello tale di confidenza con il mio vestito, che eravamo un tutt'uno :-)) Ma perchè non facciamo che la gente si sposi solo in INVERNO?!

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  2. Per ora nessun matrimonio mio e di amici per me, tutti troppo piccini, però mi sa che tra un pò mi toccherà. Gnammy golosissimo!!!buon week end

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  3. ottimo semifreddo...mi intriga molto con l'amarena...anche perchè ne ho un bel po' di quelle che ho preparato in casa!!!buona giornata e ...buon divertimento per il matrimonio!!!!

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  4. ah pensavo che ero io che mi ero rinco ed avevo già sbavicchiato davanti a questo semifreddo!!
    La salsina mi invoglia molto!!
    Buona giornata e buon matrimonio!
    Elisa

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  5. che bello e che buono:-) il top all'amarena è poi il tocco finale!!!

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  6. Un piatto che ti fa venir voglia di dolce!!!
    ottimo!
    Buona giornata cara!

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  7. L'AMARENA PIACE MOLTO PURE A ME...MANGEREI TUTTE LE FETTE CHE CI SONO SU QUESTO PIATTO!

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  8. Quanto amo le amarene! Ne ho un po' e non so come consumarle..(a parte in un modo: farsene una bella scorpacciata anche da sole :D)
    Questo semifreddo mi incanta. Li adoro i semifreddi.. con le amarene?
    Semifreddo super.. assolutamente DA FARE.
    Grazie della ricetta.
    Buona giornata,
    Inco.

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  9. IL semifreddo ha un aspetto veramente buono. Grazie per la ricetta e tanti auguri a chi si sposa.Ciao.

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  10. Com'è goloso questo semifreddo!! E che voglia di dolce mi hai fatto venire!!
    Buona serata!

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  11. L'amarena mi piace tantissimo!
    E mi è proprio venuta voglia di fare la tua ricetta!
    Buon we.

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  12. Ciao carissimaaaaaaaaaa!! Dove sei?? Come stai??
    Che meraviglia, proprio perchè non mi bastano i chiletti che ho già preso con le mie abbuffate estive! Mi piace un sacco e mia mamma è come la tua metà, adora l'amarena e ogni scusa è buona per farle un dolcino :) Prendo spunto, ha un aspetto delizioso!
    Per il resto tutto bene? Non vedo l'ora di rileggerti..un bacino cara

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    1. Sono finite le vacanze eh!!! Era ora che tornassi tra i fornelli :-) ci sei mancata un sacco.... e adesso aspettiamo tanti piatti nuovi delle tue vacanze. Dove sei stata di bello?

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